UN Osso IN GOLa

Come abbiamo avuto modo di scrivere qualche mese fa, in questo desolante mondo televisivo, pochi personaggi meritano la nostra stima e la nostra attenzione. Uno di questi è sicuramente Anthony Bourdain, ragazzaccio ormai cinquantunenne, che si diverte a dissacrare un ambiente così serioso come la Cucina, con best sellers venduti in tutto il mondo. Lui, che di mestiere fa lo chef, si diverte a girare il pianeta assaggiando i piatti più disgustosi, in una fortunatissima serie tv che potete vedere sul canale 426 di Sky e che noi vi consigliamo vivamente. Così come vi consigliamo l'acquisto della sua ultima opera letteraria, edita in Italia dalla Marsilio Editori, che si intitola "Un Osso in Gola". Si tratta di un noir, ambientato, e poteva essere diversamente, in una cucina di un ristorante. Nelle 336 pagine troverete di tutto: Mafia, FBI, cuochi e aiuto-cuochi, droga e omicidi. Insomma, una lettura divertente e dissacrante, in puro stile Bourdain.